Contest "BUONO! È BIO"

Un modo divertente e appetitoso per promuovere la formazione di futuri chef attenti all’utilizzo di prodotti da agricoltura biologica, tracciabili, ecosostenibili, buoni e sani.

Gli studenti dell’Istituto Professionale Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Amerigo Vespucci di Milano si cimenteranno nella prova finale del contest e si contenderanno il “mestolino BIO”. La gara tra i tre studenti finalisti sarà condotta da Patrizio Roversi con Tessa Gelisio.

GIURIA DI QUALITA’:

Presidente della giuria:

Luisanna Messeri, la cuoca pop della TV italiana

Membri:

Daniela Bastianoni – RadioMù
Fabio Benati – Arga – Lombardia-Liguria
Cristina Ceresa e Paolo Galli – GreenPlanner
Vincenzo Petraglia – Wise Society
Sabina Tavolieri – Cucina Naturale.