Operatore della ristorazione - Allestimento sala e somministrazione piatti e bevande

Le competenze caratterizzanti sono funzionali all’operatività nell’ambito del servizio di Sala e di Bar; nello specifico sostengono lo svolgimento di attività attinenti alla predisposizione degli ordini, alla somministrazione di pasti e di prodotti da bar, secondo gli standard aziendali richiesti e i criteri di qualità e di sicurezza igienico sanitaria.

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